Доктор Къртни Дайгъл, специалист по хуманно отношение към животните в Тексаския департамент по животновъдни науки в Тексаския колеж по земеделие и науки за живота и нейният докторант Ейдън Джудж, започват втори кръг от обучения, за да определят дали кучетата могат рутинно и точно да открия BRD при говеда. BRD е едно от най-големите здравни предизвикателства за индустрията за отглеждане на едър рогат добитък.
Тя работи с експерта по BRD д-р Джон Ричесън и експерта по обучение на кучета д-р Натан Хал. Д-р Хал е специализиран в кучешкото обоняние.
Резултатите от първото проучване на екипа наскоро бяха публикувани в две големи списания: „Кучешкото обоняние като технология за откриване на болести: систематичен преглед“ в Applied Animal Behavior Science и „Използване на кучешкото обоняние за откриване на респираторни заболявания при говедата: Пилотно проучване“ в Frontiers in Veterinary Science.
Кучешкият обонятелен капацитет е успешно използван за откриване и диагностициране на човешки заболявания и този екип се стреми да разшири този успех.
По отношение на извършваните проучвания д-р Дайгъл заявява, че тяхното пилотно тестване е помогнало да се изясни какво обучение, оборудване и други параметри са необходими, за да се увеличи степента на точна предсказуемост.
Сега екипът започва второто си проучване, използвайки говеда в Тексаския изследователски център McGregor в централен Тексас и кучета пазачи от затвора в Хънтсвил.
Въздействие на респираторната болест по говедата върху индустрията
Д-р Дайгъл твърди, че направените заключения от изследването може да революционизират начина, по който антимикробното третиране се прилага в търговското производство на говеждо месо. Понастоящем здравето на говедата се оценява на групово ниво, което води до масово прилагане на антимикробни средства на цяла група, независимо от индивидуалния здравен статус на животните.
BRD е основната причина в цял свят за заболеваемостта и смъртността при говедата, поради липсата на надеждни тестове и ограничената ефикасност на ваксината.
Говеда с BRD са трудни за идентифициране и диагностициране.
Разпространението на BRD сред говедата в САЩ се оценява на 16,2 %.
„Предполагаме, че подходящо обучените кучета точно и бързо ще прогнозират риска от BRD при отделните говеда и ще съобщават тази информация на хората в реално време, което ще доведе до целенасочен подход за контролиране на BRD с помощта на антимикробни средства“, заявява д-р Дайгъл.
Това изследване може да катализира промяна на парадигмата в начина, по който фуражните складове използват антимикробни средства. Производителите ще използват превъзходната обонятелна система на кучетата за откриване на заболяването.
Третирането само на животните, които кучетата показват, че наистина се нуждаят от намеса, би намалило разходите и употребата на лекарства в сравнение с настоящите методи. Освен това, това ще покаже, че животновъдната индустрия демонстрира подобрено антимикробно управление и насърчаване на хуманното отношение към едрия рогат добитък, като същевременно осигурява на световното население висококачествен протеин.
Пилотното проучване
Знаейки, че кучетата могат да идентифицират хора и животни, засегнати от различни заболявания въз основа на миризмата, екипът на д-р Дайгъл се заема да определи дали обонятелните системи на кучетата могат да разграничат моделите на летливи органични съединения, произведени от здрава тъкан спрямо тъкан, заразена с BRD.
В пилотното проучване две кучета са обучени в поредица от етапи в продължение на седем месеца, за да разграничават назални тампони, събрани при пристигането в хранилището от говеда, които са развили признаци на BRD в рамките на 20 дни, и тампони от говеда, които не са развили признаци на BRD в рамките на три месеца в хранилището.
Двете кучета са избрани от отдела по ветеринарна патобиология в Тексаското училище по ветеринарна медицина и биомедицински науки. Назалните тампони са събрани от 395 кръстосани месодайни говеда в Изследователското хранилище на университета West Texas в Каньон между декември 2020 г. и март 2021 г.
След вземане на пробата говедата са наблюдавани в продължение на три месеца. Пробите се класифицират като положителни, ако животното източник е било лекувано за BRD поне три пъти или е умряло след поне едно третиране за BRD в рамките на 20 дни от пристигането.
Резултати и усъвършенстване
Д-р Дайгъл твърди, че резултатите от пилотното проучване са малко над шансовете за кучетата, които надушват назални тампони от говеда с положителен тест.
Поради сложността на патогенезата на BRD, ако откриването зависи от специфична за патогена миризма, BRD може да бъде по-голямо предизвикателство от други заболявания за откриване на кучета, заключава екипът. В пилотното проучване се установява, че променливите полеви условия, сезоните и разликите в аромата на пола може да повлияят на общия резултат, като по този начин ограничават точността, с която BRD може да бъде диагностицирана.
Поради тези причини е направено заключението, че е необходимо провеждането на по-нататъшни изследвания с повишен контрол на качеството на пробите, по-прецизно време за събиране на проби спрямо болестта и по-голяма еднородност на пробите.
Във втория кръг ще бъдат избрани две нови кучета, като се вземат проби от говеда, които са еднородни по порода, пол и произход.
„Ако тези кучета могат да направят разлика между проби от болни и здрави говеда при силно контролирани условия, тогава производителите биха могли да имат друг инструмент в инструментариума си за управление на добитъка, когато става въпрос за откриване на BRD. … Също така тези резултати могат да катализират по-нататъшни изследвания, които биха могли да изследват какви съединения са отговорни за тези разлики в аромата, което води до разработването на сензори за BRD.“ казва д-р Дайгъл.
За повече информация: Aiden E. Juge et al, Canine olfaction as a disease detection technology: A systematic review, Applied Animal Behaviour Science (2022). DOI: 10.1016/j.applanim.2022.105664
Aiden E. Juge et al, Using Canine Olfaction to Detect Bovine Respiratory Disease: A Pilot Study, Frontiers in Veterinary Science (2022). DOI: 10.3389/fvets.2022.902151